2015年4月26日 星期日

Humeur du jour

Récemment, je trouve que je prends les choses trop au sérieux. Peut-être c’était juste une blague, mais parfois je ne le pense pas. Je ne veux pas me fâcher pour rien. 

Si vous étiez à ma place, est-ce que vous leur diriez ce que vous pensez ?

2015年3月15日 星期日

哭包不哭

                                         舔毛曬太陽的哭包。2008/10/19


昨晚睡前,和妹妹靠在陽台邊,看到哭包一跛一跛地走進車底。有點擔心這樣的他還能撐多久,或是說,還能看顧到他幾時。也許哪天遇到速度稍快的車,或有點玩心的狗,他就這樣悶不吭聲掰掰了。「可惜抓不到他」我說。但馬上想起企圖抓住殘燭、結果讓他嚇到爆衝的往事。妹妹說,哭包應該無法理解「抓」這個動作是出於好意還是另一場災難。我們結束未盡的話題,熄了燈睡去。

今早喝完咖啡、吃了貝果,就在半制約地滑著pokopoko的時候,買完菜回到家的媽媽急忙說著防火巷躺著一隻貓。我從沙發上跳起,連忙換了衣服(沒想到還有心思把睡衣換掉)、抓起手扒雞手套和大塑膠袋匆匆下樓。

這兩天天氣好,防火巷裡也透著陽光。走近一看,灰灰亂亂的毛髮,小小的身體,是哭包沒錯。我的眼淚向來不爭氣,邊哭邊把已經冰冷的哭包的身體輕輕放進袋子裡,然後踩著腳踏車去找妹妹。

哭包不哭,我們好好地接著你了。

2014年10月25日 星期六

馬卡龍很卡

某天開始想試試看馬卡龍的作法,家裡也有書。

第一次,沒仔細看書,以為蛋白要在冰的狀態下打發,後來倒入杏仁粉+糖粉之後的攪拌也不夠均勻,擠出來的更是大圓餅,之後的溫度當然也沒控制好,應該是說參考太多本書,沒有決定一種烤溫,一步錯步步錯,完全惡搞。成品其貌不揚,當然沒有裙邊。但口感還不錯,只是空洞感多了些。

第二次,蘭妹作陪,先去厲害但離家頗遠的烘培材料店買了紅色天然色素和頂級杏仁粉。選擇紅色,除了保存期限比其他瓶久,心底深處還肖想能做出跟PH招牌玫瑰荔枝馬卡龍一樣的色澤。離店之前,某位和老闆相熟的客人聽到我要做馬卡龍,誠心建議「杏仁粉要過篩兩次!」。我照辦了,也謹遵老闆囑咐,使用紅色色素時要滴幾滴檸檬水,好帶出顏色。這次用了上下火130度烘烤,成品出現了裙邊。可惜的是在攪拌麵糊時過了頭,應該要有點流動又不能太流動卻變成經過花嘴就亂滴,所以成品幾乎沒有一個是完整的圓形,也就無法成雙成對了。

第三次,決定先不加色素,攪拌小心不要拌過頭,圓餅也擠得還可以,但還是有點無法控制流速。有趣的是風乾一小時後,圓餅表面還是有點濕潤。算了,等烤箱預熱之後就考了它,結果沒出現裙邊,表面龜裂,但外型是圓的XD。


馬卡龍其實很甜,就算失敗了我還是得吃下去,丟了有點浪費。做了三次之後決定先停一陣子,總要為逐漸升高的體脂肪著想一下啊.....

2014年8月29日 星期五

Inès



因為某個緣故,又多了一個名字啦!沒想到用Glenda行走江湖多年,騙吃騙吃,期間甚至還跟同名的網友見面 (這就是青春嗎?XD)。35歲這一年 (課堂上自我介紹時還因為緊張而少報10歲...) ,我也有了一個法文名字。

Voilà alors j'mappelle Inès. ^^




2014年5月19日 星期一

2014520

接到一則奇怪的訊息,要我好好珍惜這一天。2014520,用言情的說法就是愛你一世我愛你。
嗯,可惜目前這句話對我沒什麼意義,況且每一天都重要。巧的是剛好農曆生日落在了這一天。
5月轉眼又要過去了,35歲的第一天面對的是半夜才睡,因為考爛了一個塔皮。還有明明知道要繳多少但死不完成的報稅程序,為了法檢而荒廢的翻譯〈法檢結束後依然廢〉。工作更不用說了。啊,體重,下不去的體重跟很下去的基礎代謝率好可惡啊......目前最有效率的大概只有每個禮拜定時收看的on檔日劇吧。


我想要克服!在這一天,先從訂好代餐開始。再來是報稅,就繳吧。翻譯,編輯對你這麼好不要辜負人家啊。工作,一直拖著沒有好處的,沒有靈感都是屁話,先擠出幾個字再說!


生日快樂。

2014年4月22日 星期二

拍照這件事

因為一些緣故,回頭翻了翻自己幾年前拍的照片。有巴黎的、英國的,當然也有日本的。覺得現在的自己退步了,或是說不知道想拍什麼,拍什麼才會滿意。以前拍照的時候會想這些事情嗎?還是先拍了再說?到底是要知道很多知識之後去拍,還是不清楚也沒關係,總之就給他拍下去?

我又看了看浜田英明拍的照片。恩,希望自己也能拍出那樣有故事的人與風景。







2014年3月8日 星期六

偶像

沒想到就這樣活生生地看到這輩子可能也不會看到的偶像。說是偶像,更貼近的說法或許是希望以後年紀大了 (現在已堪稱壯年XD) 也能如此這般有個性地生活下去,無論是外表或內在都是。

當小林聡美和もたいまさこ走進視聽室時,全場簡直可以用歡聲雷動來表示吧。儘管時間有限,沒辦法開放現場Q&A,但能看到兩位有說有笑地回答主持人的提問,這樣的心情用「高興」也沒辦法形容啊,簡直跟做夢一樣了。

希望妳們在台灣一切愉快 (傻笑)